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半月有余 做过

柠檬膏

电饭煲版简易冰糖柠檬膏🍋

注意❗❗❗这是一次失败的反省😭

我放了四个柠檬,半斤黄冰糖,还有十颗左右金桔。柠檬用盐搓到出柠檬味,金桔焯下水。
电饭煲煮汤键煮俩小时,但是煮不出网友的那种红褐色,所以后来用电煮锅煮到浓稠就成下图这里,超有卖相的!
现在是灾难时间😰煮出来是苦的!
检讨了一下:
1⃣冰糖少了,看别人的冰糖和柠檬比例2:1都没问题
2⃣皮清洁不够,吃了块柠檬皮,好苦的,应该用盐再多搓一会儿让苦水出出,再用盐水泡一小时

2018-10-07