热量炸弹——牛油砂糖餐包（100%冷藏中种）

只有表面一层砂糖，被嫌弃没内涵😔，的确就是吃一团面粉，纵然就表面有牛油香醇和砂糖甜，第一盘口感有点韧，不知是二发不到位，还是烤得久了点，抑或是这次面团太湿加了粉还是其中换了部分低粉，想象是松松软软的😔……不如芒果奶酪包那个配比松软啊😔

2018-10-06