可乐鸡翅

最后大火收汁的时候，锅里汤都还没收完，鸡翅就黑乎乎了，锅里的黑硬也洗不干净，，中午就只能吃这一个菜了，求各位指点一下失败的原因及处理方法。

2018-10-06