芃芃麦兜猪 做过 日式Q弹酸奶戚风(少油少糖) 一次做了10寸和8寸各一个,13只蛋+自制酸奶300克,面粉240克;感觉面糊稀了一点,又加了点粉才可以划出痕迹,结果蛋糕非常的好,不回缩而且结构细腻。非常好的方子,谢谢楼主! 2018-10-06