油泼扯面

和@缀思克 @L-in @巴巴Barbara 的食物对话第十二期 - 十元一人食。前几年在英国读书的时候，有个风靡一时的挑战 – “Eat on 10 pounds for a week”，即一周在食物上的花费只能用10镑，以当时汇率计算大约是100块人民币。这个挑战旨在以该挑战唤起人们对低收入人群的关注。这次食物对话我准备在食材的价格做限制。各国各地的物价水平虽不尽相同，但就中国来说在外面买到十元以内的而且可以吃饱的食物的话，可以说是很划算了。本期食物对话，就让我们尝试在家做道十元内的一人餐。

我用全麦面粉、高筋面粉和中筋面粉混合做了扯面，选了肉末酱和西红柿鸡蛋两种做浇头。具体做法欢迎移步博客查看。你也可以订阅我们的博客，可以通过邮箱及时收到我们博文更新的讯息哦～另外，我们最近刚开通了微博 - “食物对话”，欢迎关注，和我们随时互动哦！

#午餐•2018年10月3日##有缘千里来约饭##fooddialogues#

2018-10-03