桃酥

所有材料翻倍做的椒盐味的 ➕盐2g 花椒2g 核桃6g 之前也做过玉米油版本的 猪油的打发后有空气酥松 烤了会变大 玉米油的硬脆 烤后大小差不多 油减少10-20g 糖减少5-10g合适 全部用猪油味太大 试过猪油玉米油4:1更好

2018-10-02