冰糖银耳雪梨汤

准备工作：材料都是河马买的，罐装银耳，冷水泡发1个小时，水蜜梨切小块，枸杞红枣洗净沥水备用，冰糖2块。
制作步骤：准备一口合适的锅（我第一次做，锅选小了，都溢出来了）锅内放2～3大碗冷水，加入银耳，大火煮开后小火炖20分钟，此时放入梨块和红枣继续炖，全程注意有无溢锅现象，出现这种情况可以打开锅盖小火慢炖。30分钟后放枸杞和冰糖，继续炖15分钟后，关火闭盖闷10分钟，即可出锅食用。
甜甜的，滑滑的，老少皆宜！祝大家成功！

2018-10-02