冷藏发酵通用吐司面团厨师机

晚上十一点揉好 冷藏发酵 早九点多回温一个小时 称重分团 用手排气 揉圆 静置二十分钟 整形 表面高粉 加湿布 发酵半小时不到 烤180度 18分钟 感觉有点软  下回是不是可以提高温度？

2018-10-01