皮蛋瘦肉粥

肉焯过，然后腌过。皮蛋用开水煮了五分钟，锅边沾了一圈蜡，刷的累死了😂。大米提前泡过，放了一勺香油。出锅前，放了香葱，还可以再放多点的。

2018-10-01