玛格丽特饼干

给宝宝吃，略改备忘一下：
黄油19 糖粉5 盐一丢丢 蛋黄1粒
低粉50 淀粉35 奶粉15
自制酸奶40（下次-20），后来➕低粉10淀粉5
正好一盘
170度预热，中层20分钟没上色，略软，又加了20度中上层10分钟……结果7八分的时候就这样了……上色重的微干略苦，硬度刚好没酥的掉渣
下次中上层15分钟试试（这回没注意应该是放中上…）

品了半盘没什么特别的感觉( ̀⌄ ́)给宝宝吃着玩儿

2018-10-01