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THES 做过

晚餐•2018年9月30日

#晚餐•2018年9月30日#
今天炖的排骨没有放油  因为排骨上有肥肉  所以我用小火把肥油炼成油  在把其他排骨一起煎了下  差不多的时候放大料,干辣椒,花椒粒,炒香在放葱姜蒜,  再把调在碗里的(酱油,生抽,老抽,黑胡椒粉,咸盐)料放锅里  在放酸菜  最后倒水!  炖熟就可以了!  这样比放油的好吃  吃着不腻  😊

2018-09-30

THES

忘了写料酒了好像,  料酒在煸锅的时候加 让料酒散发

2018-09-30