基础吐司

怀孕以前喜欢吃欧包
现在喜欢吃吐司多一些

一直以来都是暗黑系吐司派
因为总是又手残又爱改方子
（虽然这次我也改了一丢丢🌚🌚）

这款水量真的特别大
但是的确组织比以往的都要柔软
空口吃，和棉花一样

记录一下我的方子吧，以便日后再撸
（两个450克吐司的量）
王后日式吐司粉450克，红磨坊全麦粉50克，麦麸20克
盐5克，糖42克，黄油30克，牛奶➕鸡蛋430克
酵母6克
170度热风模式32分钟
（我烤箱温度偏高，实际温度是180度）
很轻微的缩腰，下次可以多烤5分钟试试

#早餐•2018年9月29日##我是面包疯子#

2018-09-29