牛肉丸

#牛肉丸# #早餐•2018年9月29日#
番茄牛肉丸：《中餐厅2》王俊凯的菜做给小朋友的一道菜！1.牛肉剁馅，放葱姜沫，胡椒粉，蚝油，生抽，蛋清一个搅打上劲。2.水烧开，放入挤好的肉丸定型后捞出。3.锅内放少许油，放入去皮番茄，番茄酱，少许糖，少许盐调汁，放入牛肉丸炖8-10分钟收至汤汁浓稠即可。

2018-09-29