2018年09月29日

用了两个6寸的方子，第一个放凉切片当中有些湿润，转头搜到晓廷姐的方子再做一个。相比较而言这个方子更符合我的需求。大概是蛋白打发过了造成表面开裂，两个6寸切四片用了其中比较完整的三片加370毫升淡奶油、30克糖堆出了一个高高的水果鲜奶油蛋糕。

2018-09-29