第一次做熬糖版的牛轧糖。纪念下。没有棉花糖版的有嚼头。但确实比棉花糖版的好吃。凉透要尽快包。特别容易吸潮。
2018-09-28
我觉得棉花糖的没嚼劲呢，这个又被我做硬了
2018-12-06
@jishiyu521 我做的摸起来硬度还可以。但嚼起来是容易化开的。不像棉花糖版的那种可以嚼几下才会化掉。我也不知道为什么。整形之前也是揉了挺长时间的。
我觉得棉花糖的没嚼劲呢，这个又被我做硬了
2018-12-06
@jishiyu521 我做的摸起来硬度还可以。但嚼起来是容易化开的。不像棉花糖版的那种可以嚼几下才会化掉。我也不知道为什么。整形之前也是揉了挺长时间的。
2018-12-06