蛋包饭

#早餐•2018年9月28日##蛋包饭##什锦炒饭#每天给自己做一份早餐
什锦蛋包饭+ 猕猴桃+柠檬蜂蜜水
做法

什锦炒饭
1 、把速冻的取出来一些，用温水泡一会让速冻融化。
2、锅里放油，放点葱花，然后把剩饭倒在锅里小火翻炒，加入一些盐，胡椒粉，再把什锦捞出放进锅里一并翻炒，然后倒入盘中。

蛋饼做法
1、乘3勺面粉，倒入一些牛奶搅拌至面粉没有疙瘩，不要太稀了，然后加入提前打好的鸡蛋的蛋液，挤几滴柠檬汁，可以加半勺糖（只是有一点甜味，不明显，但口感很好，当然也可以不加）一同搅拌至稠状，然后倒入保鲜袋中。
2、平底锅放一些油，一定要小火，然后用保鲜袋的一角撕开小孔，让面液在平底锅中央位置往下流，这样能保证面饼的形状很圆。等5秒钟，用铲子移动饼的边缘已成型，将饼倒出来即可（为了防止饼裂开，可以直关火，用平底锅直接翻过来倒在盘子里哦）

把做好的什锦炒饭倒入蛋饼上了，将饼对折，涂上番茄酱就好了，营养又健康。
用时30分钟，花费约5块钱
[微笑R]

2018-09-28