晚餐•2018年9月27日

#晚餐•2018年9月27日#升级版胡椒猪肚鸡：猪肚，鸡，鳕鱼胶，羊肚菌，胡椒，白果，竹荪，茶树菇，姬松茸，虫草花，鸡油菌，牛肝菌，红枣，枸杞。猪肚要彻底洗干净，烫一下把猪肚头那层白膜刮掉，切块，跟鸡肉，各类野生菌一起下砂锅炖，把三十颗左右的白胡椒用石臼磨碎加进去，大火煮开小火炖到半熟，下白果，然后炖到猪肚和鸡肉稍微熟烂，汤汁浓白就可以调味了。不调味也非常好喝。

2018-09-27