晚餐•2018年9月25日

#晚餐•2018年9月25日##乌冬面##排骨##冬瓜汤#翻车版排骨酥冬瓜汤+手打乌冬面～没错！是翻车版！老司机翻车现场😂想煲排骨酥冬瓜汤，结果高估了我家电饭锅的煲汤功能，没用隔水蒸的方式煲而是直接电饭锅煲，结果悲剧了，排骨酥表皮的脆粉浆全部脱落……算了……脱落也能吃，就是丑了点。自己翻的车，跪着也要喝完……汤各种浑浊，最后只好用滤网把脱落的面皮滤掉……不过好在味道还不赖～乌冬也很劲道！

2018-09-25