班尼迪克蛋（牛油果培根版）

本身以为煮水波蛋很难，没想到还挺简单。
水中放盐和醋，用过滤的筛子装好鸡蛋，在漩涡中间放蛋。
荷兰酱做的过程比较复杂，咸咸的酸酸的，单吃觉得一般，没有想到配上牛油果和流出来的蛋黄意外的很好吃！很成功的一次brunch！好开森！ #午餐•2018年9月24日#

2018-09-24