玉兔冰皮榴莲月

这么好的方子！完全按方子来了除了没有加吉士粉。搓20+20g大小，用50g的模子最后出品正好17个。第一次做冰皮月饼，吃起来皮很像雪媚娘，冷藏一晚皮还是柔软无开裂，我可以一口气吃三个，不腻也不过甜，口感棒棒哒！

2018-09-24