超软牛奶面包

今天面包失败……总结一下经验，方子活出来的面太软，然后我用机器过得略过，面软趴趴的没有支撑力，把组织都打断了，没有筋气，然后心急，二次发酵的时候，时间不够，面包没怎么发起来……失败啊

2018-09-23