根本停不下来的糖醋排骨

#我的拿手菜# 第二次练习
经验总结:
1，排骨很重要，买到我爸说的老排骨，头头部分老的很
2.排骨370克，按照菜谱做，只加生抽有点咸。
3.这次不晓得是焯水焯得不久还是啥。肉老！闷30分钟，后来还又回锅10分钟，也还是不趴。
4.又用的保宁醋，没用白醋。

2018-09-23