【曼食慢语】轻乳酪蛋糕

估计是蛋白打发过了一点，所以烤好后有裂纹了，但是不影响蛋糕的口感。另外，我打发蛋白还是用了常规方法，滴几滴柠檬汁，分三次加糖这样子。

2018-09-23