素味眸面
做过
晚餐•2018年9月22日
麻薯芋蓉肉松蛋黄大月饼
早前在市集看到这个大月饼就勾起小时候的回忆，记得那时候当地卖的大多数都是这样的扁圆大月饼。前几天就炒好了芋蓉为这款月饼做准备，偶然发现温哥华某家生鲜电商居然也入了这货，果断做起来😆。
做这么大的月饼借助保鲜膜特别容易操作，每层馅料包括饼皮都是这样擀开后包起来的。找不到合适的模具做300克的，就借助六寸慕斯圈加活底模底片压制成型，饼皮有多所以500克的做成了550克。
#晚餐•2018年9月22日##🐝🐝🐝 Moon Cake#
2018-09-22
好长长长的名字😄
2018-09-22
好大的月饼😃
2018-09-22
慕斯圈做模具真聪明
2018-09-22
@小尘晨 短一些叫“麻芋肉蛋大团圆”😅
2018-09-23
@pink-rabbit 嗯嗯，大的省事，一个就抵八个十个了。
2018-09-23
@天晴晴天zZ 谢谢亲！买不到大月饼模只好另想办法了😅
2018-09-23
好赞呀😄😄😄
2018-09-23
@甜猫yun 谢谢Yun！中秋快乐！🎑
2018-09-24
@素味眸面 同乐(^0^)/
2018-09-24
月亮在你家了 ❤❤
2018-10-03