2018年09月21日

烧开放点盐，再下豆腐沸腾一分钟捞起，肉末先煸一下，熟了捞起，。      放油，依次放蒜末，豆瓣酱，煸一下.有香味了放半碗水，依次放生抽，老抽，糖，然后放入豆腐和肉末，烧大概5分钟，尝一下味道，如果淡可以放到酱油，不要放盐会苦的，调一个生粉水，一调羹生粉，二调羹水，倒入锅中，最后倒点麻油和葱

2018-09-21