南瓜奶油小餐包（一次发酵）

#早餐•2018年9月21日##面包实验室##烘焙#
金黄金黄的，香甜宣软。揉了点葡萄干进去点缀一下。
记录一下：
面粉和液体（南瓜泥+鸡蛋液+其他）先按1：0.6的比例放的，再根据状态调整，用黄油增加香气。
中层170℃左右上下火，上色盖锡纸或者调低上管温度。

2018-09-21