爱妮妮�✨ 羊腿肉冷水焯水，放入姜片和少许料酒。冷水冲洗干净备用。底油爆香大葱段或者青蒜白段，姜片，香叶，茴香，桂皮，倒入羊腿肉翻炒，倒入老抽，料酒，萝卜块翻炒，水莫过萝卜，放入2块冰糖，少许鲜酱油，大火煮开后，中小火1小时焖煮。正味，加少许盐，大火收汁，最后加入青蒜段翻炒出锅。 2018-09-20
羊腿肉冷水焯水，放入姜片和少许料酒。冷水冲洗干净备用。
底油爆香大葱段或者青蒜白段，姜片，香叶，茴香，桂皮，倒入羊腿肉翻炒，倒入老抽，料酒，萝卜块翻炒，水莫过萝卜，放入2块冰糖，少许鲜酱油，大火煮开后，中小火1小时焖煮。正味，加少许盐，大火收汁，最后加入青蒜段翻炒出锅。
2018-09-20