内陷干，跟买的里面不一样啊？怎么办？送人不好意思
2018-09-20
这个里面太干了，谁能告诉我是什么原因吗？
@秋燕爸爸 你是指馅料干？还是饼皮干？馅料你按照配方比例做的吗？饼皮要回油才会软！
你刚烤好怎么就切开吃了？广式月饼要等待两三天回油才能吃！
内陷干散，这是昨天烤的，准备送人，掰开馅就散了
@羽嫣私家御厨 昨天烤的，回油了那个内陷也会回油额吗？
@秋燕爸爸 椰蓉馅料本身就不会很紧致，但是也不至于掰开就散！回油后会软一点的，还有馅料的配方比例你有改过吗？
这个里面太干了，谁能告诉我是什么原因吗？
2018-09-20
@秋燕爸爸 你是指馅料干？还是饼皮干？馅料你按照配方比例做的吗？饼皮要回油才会软！
2018-09-20
你刚烤好怎么就切开吃了？广式月饼要等待两三天回油才能吃！
2018-09-20
内陷干散，这是昨天烤的，准备送人，掰开馅就散了
2018-09-20
@羽嫣私家御厨 昨天烤的，回油了那个内陷也会回油额吗？
2018-09-20
@秋燕爸爸 椰蓉馅料本身就不会很紧致，但是也不至于掰开就散！回油后会软一点的，还有馅料的配方比例你有改过吗？
2018-09-20