2018年09月19日

完全按照晓廷老师的方子做的，不用醒面，非常好操作，印岀的花纹立体，月饼烤好也不塌陷。记录一下，烤箱先220℃烤6分钟定型，取岀刷蛋黄液，再175度烤15分钟至上色。

2018-09-19