小学生晚餐

无花肉切小丁备用，水煮蛋两个小刀划开，半个洋葱切碎，油热翻炒洋葱碎至金黄微焦，放入姜片和五花肉翻炒，加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、少量冰糖，翻炒均匀，加热水，放入香葱和水煮蛋，微火炖煮一小时，最后放一勺蚝油，捞出姜片和葱，收汁完成出锅。

2018-09-18