Freeze静
做过
两款红白羊蝎子锅
新课上线~
这节课讲解的方法不仅适合家用,而且也会给出适合商用的精准配比。
红汤锅底由羊蝎子,骨汤,香料包,炒料和调味料五部分组成,每一部分都会有非常详细的讲解和注意事项~
白汤相对配料简单,但是要做到汤底奶白,羊肉不膻味道鲜美却不容易!有什么问题大家先仔细看课件,不明白的地方课上提出! #晚餐•2018年9月17日##公众号:炊烟食堂##便当小课堂#
2018-09-17
老师的课必须买
2018-09-17
为什么我感觉我买的羊肉总是不膻,我看菜谱都说羊肉去膻味,我都不用特意去味
2018-09-17
@夏葵 可能你是属于喜欢膻味的,个人口味不同呀
2018-09-17
@香烤柠檬 哈哈~下次课见啦!
2018-09-17
@夏葵 我就是 吃羊肉从来没吃出过膻味,我妈就受不了。
2018-09-17
@Freeze静 鸡蛋课见 老师哈哈哈
2018-09-17
非常诱人😋
2018-09-17
@E路拾缘 呀!!!E路老师!
2018-09-17
@Freeze静 老师,材料都常见吗?
2018-09-17
@冰冰凉renyuan 材料多,但是是常见的,红汤那款里的香料,找一个大一些的市场,卖香料的摊子就能配全,如果配不全可以根据课件最底部的店铺去买,一家店能买齐
2018-09-17
@Freeze静 谢谢老师😚😚
2018-09-18
这些材料可以开店嘛?
2018-09-18
@●О 壊脾気℡ 可以,是适合商用的方子
2018-09-19
哈哈,可以用羊腿不?家里刚好有只羊腿。😂👏
2018-09-19
能用来炖羊肉吗?或者炖羊腿?老师
2018-09-22