麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

消耗材料 所以没有紫薯粉之类的上色。按方子配比 几乎没有调整用量 成品很酥很酥 麻薯按照别的方子做的 比较糯 缺少弹性口感 下次加点木薯粉进去。香芋也是家里存货 不够正宗。总的来说这个配方做出来很奶香 很酥 棒棒的。

2018-09-16