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鱼娘5001 做过

斑马纹戚风蛋糕

开始很好,表面有点裂了,可能蛋白打过了点,糖减了25克。方子很好,现在所有蛋糕都按老师的做的,就是减糖。

2018-09-15

悠然爱烘焙

这个蛋糕还需减糖啊?可可粉是苦的,减那么多糖能好吃吗?

2018-09-15

鱼娘5001

@悠然爱烘焙 我做8寸都放50克糖的,做过可可戚风也这样,没办法,家里人都血糖偏高。

2018-09-15