乡巴佬王子 做过 烤箱版甜甜圈 老师，帮忙看看是否成功，我的表面跟背面都不一样，只有贴着磨具那一面才是光滑的，你们都是这样的么？而且成功的甜甜圈口感是怎么样的？我的有点干表皮有点硬，是不是过一天回了油就好了？第一次做，完全不知道情况，望老师们给点看法和传授点经验，在下先谢过了 2018-09-15
不放香草精行吗，泡发粉用发酵粉代替行不行
2018-09-24
@下一世-1 不放香草精无妨，但是泡打粉跟酵母粉完全是两个概念的呀，泡打粉是能让甜甜圈更加蓬松，酵母是会膨胀是发面团的
2018-09-26
@乡巴佬王子 不放泡打粉行吗
2018-09-26
做的成品和口感跟你完全一样，看来这个方子就是这样的😢
2018-10-01
@招财猫的私房菜 是的，我另外做过一次，口号很棒，但是忘记怎么改的了😄
2018-10-03