烤箱版甜甜圈

老师，帮忙看看是否成功，我的表面跟背面都不一样，只有贴着磨具那一面才是光滑的，你们都是这样的么？而且成功的甜甜圈口感是怎么样的？我的有点干表皮有点硬，是不是过一天回了油就好了？第一次做，完全不知道情况，望老师们给点看法和传授点经验，在下先谢过了

2018-09-15