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五仁月饼

坚果+果脯500克 没有麦芽糖改用的蜂蜜
加了二十克白糖
烤完立马吃了一个感觉馅料干白糖不应该加
另外放了半小时之后我感觉馅料有点湿好担心月饼不成功 没想到还可以 不过月饼有泻脚 之前做过都没有这个问题 是饼皮放置太久还是馅料的原因?
等回油之后再尝一下

2018-09-15

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