2018年09月14日

蛋比较大，所以用了兔子微博上的方子，精确到克数，170度20分钟，三能金盘，是我做过的最好的蛋糕卷了，我预感不久的将来蛋糕卷就不是我的噩梦了……
蛋白是按照@任冉Srivatsa 老师课程里的方法打发及检查的，鸡蛋的新鲜程度影响真的很大

2018-09-14