晚餐•2018年9月13日

🌸自制|夏日应季新鲜下饭菜【老干妈肉末豆角】
🌿🌿🌿
每个人
都有有适合自己的衣服
就像
每个季节
都会有独有的瓜果蔬菜
属于它独有的
当然
就要更快去珍惜了
那今天
我们即将在夏日的尾巴
抓住这道下饭菜【老干妈肉末豆角】
🍓材料🍓
老干妈、豆角、猪肉、蒜、花椒、干红辣椒
🍡做法🍡
1⃣️豆角洗净沥干水分切丁，肉切成肉末，蒜切末，干红辣椒切段备用
2⃣️ 肉末加淀粉、生抽 、蚝油、胡椒粉少许、盐少许腌制5-10分钟
3⃣️热锅冷油，放入花椒，炒出香味后捞出花椒  弃用，然后倒入蒜末、干红辣椒炒出香味
4⃣️加入两勺老干妈炒香后放入肉末，肉末炒散之后倒入豆角翻炒，然后依次加入少许鸡精、盐、生抽，大火翻炒至豆角熟透变软之后即可出锅享用
🐷🐷🐷
tips：
1⃣️豆角怕炒不熟的伙伴可以先焯一下水哦～
2⃣️花椒的作用是提香，煸炒出香味后一定要捞出启用，以免影响口感
3⃣️豆角一定要炒熟后食用
🐽🐽🐽
夏天夏天
悄悄过去
依然怀念你们舌尖上的美味——
#晚餐•2018年9月13日#

2018-09-13