[天然无添加]晒番茄干

#早餐•2018年9月13日##怕个毛寒凉##纯素##Raw food 生食#晒太阳很重要哇。实在不喜欢晒的纯素食者还是要补充维生素D，当然天然途径摄取是最好的。也可以通过晒过的天然食物补充维生素D。
公认的晒过后维生素D丰富的食物是香菇和萝卜。其他食物也有只是研究得不多而已。自己晒萝卜干或萝卜丝可当零食香香的味道很好，加盐不加盐晒都行。

缺乏维生素D的人大致可以分为3类
很少晒太阳
人体内大部分维生素D需通过晒太阳后皮肤合成。很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素。
长时间在室内学习或工作，不爱去户外活动，即使出去也要打伞、涂防晒霜，以及雾霾天的影响，都会影响人体和阳光的亲密接触。

纯素食
维生素D是脂溶性的，适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但素食人群的增加，导致维生素D缺乏更常见。

人口老龄化
随着年龄增长，皮肤合成维生素D的能力减弱，老年人口比例增加，缺乏人群也与日俱增。

2018-09-13