早餐•2018年9月13日

#早餐•2018年9月13日#今天第一次试做了一个白萝卜，简单美味，又特别适合秋天食用。将白萝卜切成正方形长条，放盐淹制半小时。在清水中淘洗几次，去除咸味，控一下水。放入容器中。用凉开水调汁，根据自己的喜好来，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的多放醋(我用的小米醋，也可用白醋)喜欢辣的多放辣椒(别人放的红色朝天椒，我没有，用绿色的杭椒代替了)将辣椒切成圈状，与萝卜条拌均匀。根据萝卜的多少，来决定调汁的量。将调好的汁浇到白萝卜上，正好没过萝卜即可。放置一夜(二小时也可)，就吃上集酸，甜，辣，咸，脆于一身的白萝卜了。吃一口，一个字“爽”[偷笑][偷笑][偷笑]

2018-09-13