便当系列

这个便当参照美食博主芋头君做的 做了小改良
做法简单，味道色香味三颗星✨

材料如下：午餐肉一块
                   糯米250g
                   米饭250g
                   小米30-50g（小米会增加饭团粗糙程度，看个人喜好）
                   料酒、酱油、白糖
                   蔬菜按各自喜欢
做法如下：
1、煮饭 晾凉
2、午餐肉切片，厚度1cm 随意
3、热油温至七八成热 午餐肉煎至两面金黄，撒点黑胡椒，迷迭香粒，也可以不加，菜也一起烧熟
4、不用洗锅，擦干就好，三勺酱油三勺料酒三勺糖烧到发稠
5、午餐肉下锅充分裹满酱汁
6、找个磨具，保鲜膜铺入，铺米饭，菜放中心，铺午餐肉，压实，在取出包上海苔片。

#便当系列#

2018-09-13