最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

感谢老师的好方子，让我终于有勇气敢尝试吐司（没厨师机面包机)处女作还算成功。和老妈全程照方子，手揉不算累。用的是白燕面包粉，拉丝效果好；三能金色不粘模，真的不粘，一扣即出。口感咸甜适中，比较适合我😀😀不足之处：出膜没有老师的好，出膜效果介于粗手膜和薄手膜之间；出炉后皮比较硬脆

2018-09-12