韭菜花酱

朋友送了一些韭菜花，我以往的吃法是捣碎了泼油拌面吃，可是这次太多了，又要出差，干脆做成韭菜花酱吧
姜一块剁碎，四个八成干的红辣椒剁碎，一个大苹果剁碎，韭菜花剁碎，盐适量，我是用尝的，和平时吃的咸菜差不多就行了。
拌匀，撒点白酒，闻一闻，有酒香，还比较辛辣，但感觉不错，有红辣椒的点缀还挺好看。
最后一步装瓶，放冰箱！完工！

2018-09-11