犀牛的汕头美食之旅

汕头旅行 | 食店铺
食店铺主打大鼎猪血汤，做早午市生意，下午两点就关门，所以不要太晚去哦。

猪血汤不单单是猪血，还有猪肝、猪肺、猪小肠、猪肉片、猪肉饼多种配料。

汤里加了珍珠菜，清爽又鲜美。同样的汤在另外的店也有喝过，但这家真的没有一点猪下水的难闻味道。

新鲜材料的猪血成色很好，小肠超级软糯，猪肝猪肺都是嫩嫩的。汤要尽快喝，久了里面的材料会被烫老。

【猪血汤+干面】是一对好cp。干面用花生酱、沙茶酱、猪油拌味，一口浓郁酱香的拌面再配一口清爽鲜美的猪血汤，不得不说汕头人民太幸福了 #晚餐•2018年9月10日##汕头##犀牛的汕头美食之旅#

2018-09-10