中秋｜清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

这个冰皮的方子很好，做出来不沾手也不油，无需在外面裹糕粉也不会出水出油。上蒸锅前觉得是不是牛奶太多了，很水（图三是牛奶还没放完的样子），蒸出锅的时候也不是半透明的，是偏向米黄色的，像米糕，还以为失败了，事实证明很成功。

2018-09-10