《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

这个配方用的植物油，比黄油的方便，味道差不多。面团蒸好凉一点以后放到冷冻室里半小时降温，出来的面团一点都不粘手，就是炒的粉有点多，我觉得配方一半的量就可以。
每个面团我参照另一个配方(奥利奥雪媚娘)每个30克刚好，奶油是150g的，糖粉10克。包的技术还待加强。(ฅ>ω<*ฅ)

2018-09-09