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cgaodd 做过

小兔子香肠包

过程有点曲折。首先按方子的分量1.5倍打算做12个,结果不知是否因为用鲜酵母的原因不小心发酵过度😂,然后在网上搜了办法,把现有面团一分为二,用这1.5倍的方子除以二,得出需要新增加的配料,揉到完全阶段。马上分割揉团静置十分钟,然后按正常步骤擀。上火205度下火200度,20分钟。出炉立马上扫蜂蜜水(1:1)。
对了,剩下1/2的面团放冷冻,等下次再用😂。

2018-09-09