潮汕朥饼 潮式月饼

很用心的方主，节目视频不好找吧，辛苦了。这是一个150克的做法，基本上和方主做法一样，只是油皮里面加了点白酒，起到更酥的效果。烤盘淋猪油，烤好后猪油都被饼给吸收了进去，使得豆沙更香了，非常好的方子 #月饼##下午茶#

2018-09-09