如意芳霏 做过 广式月饼－－蛋黄豆沙月饼 按方子的时间和温度，烤出来硬邦邦的，是因为没喷雾水还是炉火太高还是。我松弛了四个小时，虎口收的时候会断裂。买的京日红豆沙太湿了，根本没法做，所以两个大的瘪瘪的。 2018-09-08
请教大师，回油后会不会软一点哈
2018-09-08
@雨林沐芳 回油后软了吗？
2018-09-08
@手机用户3338_7dqb 两天后看下
2018-09-08
我的是回有以后总是湿湿的。
2018-09-08
松弛太久了吧，松弛1-2个小时
2018-09-08