我的厨房不能没有烤箱

从高考结束的暑假入了烤箱
给闲来无事的两个月带来了无限惊喜!

从最开始的烤出成功的黄油曲奇 满屋子的香味
到后来开始做戚风 开始分蛋黄蛋白打发 思考如何不消泡和脱模
但并不是一帆风顺的 在南方的冬天发酵面包烤吐司真是挫败了好多次 却也是越挫越勇 不相信失败一次次的调整 了解了自己烤箱的脾气和小技巧

伴随着不断的打怪升级 嘴馋又怕胖 经常给小伙伴投食 每次好朋友生日都可以试着做新蛋糕 月饼季也是他们最期待的时刻~

对健康的关注也让我进入了健身的大门，厨艺小白也可以用烤箱做出各种美味简单快手的备餐和减脂餐!

但是到现在五年啦，我的小烤箱也经历了风霜，发现不少问题。
没有发酵功能，温度不准，无法上下管控温，上色不均匀…

希望能有一个新开始，继续打怪进阶！(๑•̀ㅂ•́)و✧ #减脂餐打卡##给你力量的食物#

2018-09-07