客家传统盐焗鸡-staub珐琅铸铁锅

盐焗鸡：1步洗干净鸡，2步把鸡沥干水用厨房纸或防油烤纸包裹好，3步把粗盐放入锅，鸡放在粗盐之中，开火加热，不要太大火。用50分钟慢火焗。 #菜谱#

2018-09-07